武蔵野うどん　竹國で

武蔵野うどんの話は何度もしたことがあるが、自宅近くで一番便利な店が「竹國」だ。複数の支店があり、どこも混雑しているのだが、今まで行ったことのない国道16号沿いの大型店に行ってみた。
他の店はいかにもうどん屋っぽい簡素な内装で、さっと来てさっと帰る的な雰囲気がある。この店はそれとは違う重厚な内装で、一見フレンチレストラン的な、あるいは高級個室居酒屋風な落ち着きのある店だ。
うどんはいつも通りの腰があるというより歯ごたえのある固い麺だ。今回は肉汁とカレー汁という2種類のつけ汁がつくWセットにしてみた。武蔵野うどんの店で標準的な注文量「中」は、だいたい二玉分のボリュームだ。これを一杯のつけ汁で食べると最後の方でつけ汁が薄まってしまうという欠点がある。それを補うために、つけ汁2杯がついてくるWセットは味変が楽しめることもあり、うどん好き・麺食いには待望のメニューだろう。
実際に自分が注文したのはうどん一玉なので、Wつけ汁は多すぎるのだが、味変が楽しめるからよしとしよう。
カレー汁に野菜の天ぷらをつけると、これまた楽しい変わり天ぷらになる。カレー味のかぼちゃ天ぷらは実に美味でありました。